쌈장
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쌈장의 역사부연설명 - 정보와 상식 2024. 11. 28. 01:38
쌈장. 쌈을 싸 먹을 때나 고기를 먹을 때 주로 먹는 가공 장. 주로 된장+고추장을 섞고 기타 깨, 참기름, 양파, 마늘, 파 등의 조미 양념을 곁들여 먹는다. 원래는 고기 전용 소스였지만 채소만 찍어 먹어도 잘 어울리며 회나 순대에도 잘 어울린다. 그밖에 만능양념으로도 사용되는데 대표적으로 라면을 끓일 때 쌈장을 넣으면 맛이 더 좋아진다는 사실은 웬만한 사람들이라면 다 알 정도다. 인터넷을 찾아보면 맛있는 쌈장 만들기 레시피가 우후죽순으로 쏟아져서 근래 한국인이 가장 좋아하는 만능장 중 하나가 되었다. 이전부터 된장과 고추장을 섞은 장은 있어왔지만 제품화 된 쌈장의 기원은 1980년대로 거슬러 올라간다. 1980년대는 경제가 급속도로 성장하며 돼지고기 소비량이 함께 늘던 시기였다. 그러던 1983년 삼..
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한국에서 라면과 김밥 열심히 먹고 살이 빠진 외국인 선수부연설명 - 정보와 상식 2023. 10. 6. 00:10
2017년부터 2018년까지 원주 DB에서 선수생활을 하고 2018년부터 NBA 오클라호마시티 썬더에서 뛴 디온테 버튼은 기자회견에서 한국에 있었을 때 식습관으로 본인의 다이어트에 크게 도움이 되었다고 밝힌 바 있다. 사실 디온테 버튼은 한국에 있을 때 라면과 김밥을 매우 좋아했고 고기요리에 곁들여 먹는 쌈장을 매우 좋아했다고 한다. 그가 한국에서 먹은 쌈장이 맘에 들어 사진을 SNS에 올리자 미국에 있던 그의 친구가 "그거 진짜 맛있다. 한국에 올 때 꼭 사와라!" 라며 주문한 적도 있다고 한다. 라면에 치즈 세 장을 넣어 먹던 그의 식성을 아는 한국 농구팬들은 그게 왜 다이어트에 도움이 되냐며 의아하단 반응이었는데, 그것조차 미국의 정크푸드에 비해서 칼로리가 낮은 편이라 오히려 체중 감량에 도움이 된..