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으름덩쿨
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으름부연설명 - 정보와 상식 2022. 7. 21. 16:52
으름. 머루, 다래와 함께 한국의 야산에서 자주 볼 수 있었던 야생 과일. 어름이라고도 불린다. 중부 이남에 주로 분포하며 덩쿨식물로 '으름덩쿨'의 열매가 으름이다. 바나나와 비슷한 식감으로 조선 바나나라고도 불린다. 맛은 달달한데 씨때문에 다 먹기는 힘들고 과육만 빨아먹고 나머지는 뱉는다. 어린 순은 나물로도 먹고 줄기는 바구니로 엮어 사용한다. 줄기와 뿌리는 이뇨와 진통 등 비뇨기 계통에 효능이 있다고 한다. 물론 지금 시중에 나와 있는 개량된 과일의 맛이나 당도에는 미치지 못하나 과거에는 단 맛을 느낄 수 있는 흔치 않은 간식이었다.