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외국에서 열풍인 K-농기구 '호미'부연설명 - 정보와 상식 2024. 9. 2. 00:10
서양의 경우 원래 농업이 대량 재배가 기본이라 이에 최적화된 농기구들이 많다. 그런데 코로나 등의 영향으로 집 근처 텃밭이나 정원을 가꾸는 취미가 유행하면서 소규모 가드닝이나 텃밭에 아주 유용한 호미가 각광받기 시작했다. 호미는 한국 고유의 전통적인 농기구이다. (의외로 다른 나라에는 호미 같은 소형 다목적 농기구가 없다고 한다.) 한반도의 석기시대 유물 중에도 호미와 비슷한 모양의 도구가 있고, 고려속요 등 고려시대 문학 작품에도 호미가 등장한다. 고려시대 때 중국 강남지역의 농사법이 많이 도입되던 시기에 같이 들어왔을 수도 있지만 현재 중국의 다른 어느 지역에서도 호미 유물이 출토된 적은 없다. 아무래도 좁은 땅에서 집중적으로 농사를 짓는 집약농법이 발달하게 되었고, 또한 밭농사가 많이 발달하게 되면..
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최근 미국에서 인기를 끌고 있는 한국식 산후조리원부연설명 - 정보와 상식 2024. 5. 1. 20:58
산후조리원은 미국인에게 낯선 문화였다. 서양 여성들은 출산을 하고 나더라도 몸이 그렇게 축나지 않는 경우가 많다. 상대적으로 동양인에 비해 골반이 크고 근육량도 많으며 신생아의 두개골이 작은 편이기 때문에 출산 후 이완된 골반과 골절이 제자리를 찾는데 큰 어려움이 없는 이유다. 그래서 소위 말하는 산후풍에 시달리는 경우가 많지 않다. 영국의 왕세손빈인 케이트 미들턴은 2018년 셋째 아들 루이 윌리엄을 낳고 10시간 만에 건강한 모습으로 빨간 원피스에 하이힐을 신고 대중 앞에 선 것이 대표적인 예이다. 최근 미국에 한국식 산후조리원들이 성행하고 있다. 부유한 산모들이 오는 호화 산후조리원들이 특히 인기인데 하루 이용료가 최대 1,500달러가 넘는 고가임에도 대기 인원만 4천명에 이를 정도라고 한다. 이들..
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일본인들에게 요즘 인기라는 간장게장부연설명 - 정보와 상식 2023. 11. 9. 00:10
일본인들이 좋아하는 한국 요리 중에 최근 급부상하는 게 간장게장이다. 사실 간장게장은 일본인이 좋아할 해산물 + 토로토로 + 간장의 3요소를 모두 가지고 있는 음식이다. 게다가 쌀밥과 함께 먹으면 좋다는 점까지... 어떤 설문조사에서 일본인이 가장 좋아하는 한국음식 1위에 뽑히기도 했다고 한다. 일본의 유명 영화감독인 고레에다 히로카즈가 가장 좋아하는 음식으로 간장게장을 뽑기도 했고, 일본 여배우 후지와라 노리카가 방송에 나와서 간장게장 예찬을 하기도 했다. 얼마 전 부산국제영화제로 한국을 찾은 히로세 스즈는 인터뷰에서 '고레에다 감독에게 맛있는 간장게장가게를 여쭤보고 왔다'라고 하기도 했다. TV에서 간장게장 특집 편성을 할 정도이며 유튜버들이 간장게장 먹방도 흔하게 볼 수 있다. 일본인들의 한국 여행..
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러시아의 팔도 도시락부연설명 - 정보와 상식 2022. 9. 7. 00:46
팔도 도시락. 팔도에서 만든 사발면. 원형이 아닌 사각형 용기가 특징이다. 팔도 제품 중에서는 왕뚜껑에 비해 인지도가 밀리지만 러시아에서 엄청난 인기를 갖고 있다. 그냥 '다쉬락'이 컵라면을 지칭하는 일반명사화가 될 정도로 러시아의 국민라면이다. 페레스트로이카 시절 보따리 장수를 통해 유통되기 시작하다 인기를 끌어서 심지어 불곰사업때 러시아제 무기와 물물교환 물품에까지 오르기도 했다. 러시아에서의 인기요인은 일단 그쪽 날씨 때문에 뜨끈한 국물이 먹히는데다 다른 라면보다 덜 맵고 심심해서 입맛에 맞았고, 사각형이라 장거리 기차여행시 들고 다니기 좋기 때문이라고 한다. 러시아에서는 도시락에 햄이나 소시지를 넣어서 먹는다거나 마요네즈를 넣어 주로 먹는다. (러시아는 보르시치 같은 국물요리에 스메타나라는 샤워크..