포항
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개복치회부연설명 - 정보와 상식 2022. 12. 3. 15:49
개복치회. 포항 지역에서는 '고래복지', '골복지' 라고 잔칫날이나 제삿상에 올라가는 음식 중 하나다. 이쪽 지방에서는 이게 올라와야 '아~ 잔치 준비 제대로 했네~' 이런 평가를 받는다고. 겉껍칠 아래층을 찜기에 찌면 비주얼은 곤약 같고 식감은 곤약 같기도 하고 쫀득한 묵 같기도 하다. 생선살 같지 않고 마치 묵 같이 생겼으며 무향 무취로 담백하고 부드러운 맛으로 먹는다. 그냥 쫄깃한 식감과 더불어 양념장 맛으로 먹는다고 보면 된다. 개복치살 외에도 간 부위도 즐겨 먹으며 대장은 막창처럼 구워먹는다고 한다. 사실 옛날에는 내장만 먹고 버렸다고 한다. 단, 쓸개 부분은 먹지 않는다. 해체할 때도 쓸개를 잘못 건드리면 살이고 내장이고 다 써지기 때문에 해체할 때도 전문가(?)의 손길이 필요하다. 그밖에 국..
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포항 산후조리원의 위기대처능력부연설명 - 정보와 상식 2022. 8. 31. 22:06
2017년 포항 지진 당시 한 산후조리원에서 신생아실 내부의 침대가 크게 흔들리자 산후조리원 직원들이 아기들의 침대를 팔을 벌려 끌어안고 온몸으로 아기를 지키는 영상이 SBS에 보도되었다. 이후 산후조리원 직원들은 산모들과 아기들을 침착하게 조리원을 빠져나갈 수 있게 안내했다고 한다. 이 산후조리원은 얼마 전 경주 지진 이후 지진 발생시 대비를 철저히 해서 '진동을 느끼면 여러개의 카트를 동시에 끌어안아 넘어지지 않게 한다.', '아기의 머리를 보호한다.', '진동이 끝날때까지 바닥에 주저 앉는다.' 등의 지진 매뉴얼을 숙지하고 잘 지켰다고 한다. 이후 산후조리실 직원은 "당연히 사람이고 무섭지만, 일단 저도 엄마니까 사명감을 갖고 모든 선생님이 함께 했다." 라고 인터뷰를 하기도 했다.
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포항의 명물 해병대 응원부연설명 - 정보와 상식 2022. 7. 13. 21:02
포항에 있는 해병대 1사단과 K리그팀인 포항 스틸러스는 옛날부터 밀접한 관계를 맺어 오고 있음. 90년대에는 매 경기때마다 하프타임때 해병대 의장대가 사열 시범을 하기도 했었고, 지금도 매 홈경기때마다 경기장 E석 코너에 단체 관람을 하러 옴. 이들의 절도있는 응원과 팔각모 사나이 등의 군가는 포항 스틸야드의 명물이 되었음. 옛날에는 해병대들을 무료입장시켜줬는데 공짜표가 안된다고 해서 포항 구단에서 특별히 1천원에 해병대 후원하는 식으로 초청하는 것으로 알고 있음. 몇년 전에는 해병대 창설 70주년 기념으로 기념 유니폼도 만들었었고 포항이 우승 할 때마다 해병대 차량으로 카퍼레이드도 함. 포항-해병대 하면 유명한게 김원일 선수라고 있었는데 운동을 거의 포기하고 해병대에 자원입대했는데 단체관람 가서 포항 ..