먹거리X파일
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먹거리 X 파일부연설명 - 정보와 상식 2023. 7. 8. 00:10
먹거리 X 파일. 채널A에서 2012년부터 2017년까지 방영한 사회고발 교양프로그램. 잘못된 먹거리 실태와 음식점 등을 고발하고 반대로 잘 운영되는 착한 식당들은 칭찬해 주는 취지의 프로그램이었다. 이영돈 PD의 대표작 중 하나. 당시 종편 프로그램 중에도 꽤 높은 시청률을 기록했다. 시청자들이 먹거리에 대한 인식을 다시 가지게 되고, 비위생적인 식당과 재료를 이용하는 것에 대해 각성을 촉구하는 사회적 순기능으로 사회에 미치는 영향도 컸다. 다만, 시청자들에게 올바른 먹거리와 음식 가지고 못된 짓 하는 업체와 식당을 고발하는 기획취지는 참 좋은 프로그램이지만, 그 반면에 사고도 많이 쳐서 피해자들이 많이 나오기도 했다. MSG는 몸에 해롭다고 과장된 주장을 해서 국민들에게 불안감을 심어주거나, 취재 대..
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먹거리X파일에 NASA 기술로 만든 모터로 콩을 간다던 콩국수집부연설명 - 정보와 상식 2022. 6. 28. 22:18
진X회X. 태평로 삼성회관 뒤에 있는 서울에서 가장 유명한 콩국수 집 중 하나. 이건희 회장이 즐겨 먹었다고 하며 서울시내 왠만한 유명인은 다 한번씩은 들렀던 곳이라고 할 수 있다. 원래는 고기, 볶음밥, 섞어찌개 등도 판매하지만 여름에는 오로지 콩국수만 판다. 여름에는 가면 거의 언제나 줄서서 먹어야 하며, 자리 앉자마자 선불로 돈 내면 콩국수가 바로 나오는 시스템. 그 흔한 계란, 오이 고명도 없으며 오로지 콩국물과 국수만 있다. 진짜 말 그대로 콩국물로만 승부보는 집. 특수 모터를 이용해서 콩을 갈아서 국물을 내는 걸로 유명했고, 지금은 모르겠지만 옛날에는 콩국물 내는걸 아무도 못보게 사장 혼자 방에 들어가서 갈아서 나왔었다. 채널 A에서 방영되었던 먹거리 X 파일에서 이 집 사장이 자기네 콩 가는..