서주 아이스주 이름의 유래

 

 

서주아이스주. 

식품회사 서주에서 만든 우유맛 아이스크림. 1973년도에 출시된 대한민국에서 가장 오래된 아이스크림 중 하나라고 한다. 이름의 맨 뒤에 '주'라는 글자가 붙은 데 대해 많은 사람들이 궁금해하는데, 본사에서도 '오래전부터 내려오던 거라 모르겠다'라고 답했다고 한다. 

사람들이 추측하는 기원은 
1. 영어에서 쓰는 아이스바(Bar) 표현 대신 기둥 주(柱)자를 넣어서 '아이스기둥'이라고 만들었다는 설 
2. 회사 이름을 그대로 붙여서 서주아이스(주) 라고 이름 붙였었는데 어느샌가 괄호가 빠졌다는 설 
3. 주세요의 줄임말로 '주'라고 썼다. 그러니까 '서주아이스 주세요'라는 뜻이라는 설 
4. 우유와 아이스크림의 마리아주이기 때문이라는 설 
5. 별 뜻 없이 서'주' 아이스'주' 라고 각운을 맞추기 위해서라는 설 
등이 있다.

재미있는 건 서주에서 나오는 빙과류들 중에 다른 막대 아이스크림 모양의 제품에는 '~바'라는 이름을 붙이고, 떠먹는 아이스크림에는 그냥 '서주아이스'라는 이름을 붙였다. 오렌지맛 나는 '서주 아이스조'라는 제품도 있다. 

일반적으로 기둥 주(柱)자를 붙였다는 1번 뜻이 가장 신빙성 있는 것으로 여겨지고 있다. 실제로 옛날부터 고드름을 한자로 빙주(氷柱)라고 부르기도 했었고, 구한말이나 일제강점기 시절엔 막대 아이스크림인 소위 '하드'나 '아이스께끼'를 빙주라고 불렀던 적도 있다고 한다. 실제 20세기 초 일본에서 꽁꽁 얼린 닷맛 나는 얼음을 막대에 꽂아 파는 형태의 빙과가 크게 유행했는데, 이때 일본에서는 이를 모양 그대로 '얼음 기둥'이라는 뜻의 氷柱(ひょうちゅう, 효추)라고 불렀고, 이것이 일제강점기를 거치며 한반도에 그대로 유입되면서 상인들이나 대중들 사이에서 빙주(氷柱)라는 한자 표기가 쓰였다고 한다.