상식
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올리브 오일을 먹을 때 맵다고 느껴지는 이유부연설명 - 정보와 상식 2024. 5. 26. 00:20
올리브 오일을 생으로 먹으면 목구멍 뒤쪽에서 느껴지는 따끔거리는 '매운맛'을 느끼게 되는데, 올리브 오일에 폴리페놀과 올레오칸탈 성분이 함유되어 있기 때문에 느끼는 맛이다. 폴리페놀은 식물이 자외선, 활성산소, 포식자 등으로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 것으로 알려져 있는데 항산화 효과, 항암효과, 충치 예방 등의 효과가 있다고 한다. 다만 너무 과다하게 섭취하면 좋지 않다고 한다. 간에 나쁜 영향을 줄 수도 있고 치아가 착색이 되는 경우도 있다고 한다. 코올레오칸탈은 고품질 올리브 오일에서 발견되는데 암세포를 사멸시키는 항암효과 및 항염과 항산화 효과가 있다. 또한 알츠하이머벙 예방 효과도 있는 것으로 알려졌다.
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올리브와 올리브유의 역사부연설명 - 정보와 상식 2024. 5. 26. 00:10
올리브는 역사적으로 인류가 최초로 대량 재배한 과수라고 알려져 있다. 기원전 3천 년 이전부터 본격적으로 작물화되었다고 알려져 있다. 지중해 사람들의 식재료 중 필수요소라고 할 정도이며 크레타 섬에서 처음 재배된 올리브와 올리브유는 그리스 본토를 넘어 북아프리카와 서아시아로 수출되었다. 이후 그리스 본토로 퍼진 올리브 재배는 전 세계로 퍼져갔다. 아테네에서는 올리브 나무를 보호하는 최초의 법이 제정되었으며 고대 철학자와 의사, 역사가들은 올리브 나무들을 분류했고 올리브 오일을 이용해 질병을 치료했다. 또한 올리브 가지는 평화와 승리, 그리고 신의 상징이었다. 성경에서 일컫는 감람나무는 올리브나무의 번안이며(현재는 올리브로 개역되었다) 성경에서도 여러 군데 언급된다. 현재는 지중해 주변 국가들이 주로 재..
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링에서 상대를 죽이는 예지몽을 꾼 슈거 레이 로빈슨부연설명 - 정보와 상식 2024. 5. 25. 00:20
슈거 레이 로빈슨 (1921~1989) 미국의 프로복서, 1980년대 로베르토 두란, 토마스 헌즈, 마빈 해글러 등과 함께 복싱 전성기를 열었던 슈거 레이 레너드와는 다른 인물이다. 200전 173승 19패 6 무승부 2 무효 108KO. 세계 미들급 타이틀을 5번 석권했는데 이는 복싱 역사상 거의 유래가 없는 기록이다. 오소독스 스타일의 아웃복서로 당시 모든 선수들이 맞붙어 주먹을 날리는 인파이팅 스타일일 때, 풋워크를 바탕으로 한 다양한 각도에서의 양손 펀치를 날리는 화려한 아웃복싱 스타일을 처음 확립했다. 한마디로 현대 복싱의 틀을 최초로 완성한 사람으로 평가받는다. 엄청난 부를 거머쥐었고 레스토랑 사업도 큰 성공을 거두어 '격투기로도 성공을 할 수 있다'는 인식을 갖게 해 주었다. 다만 은퇴 후에..
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바위부채게부연설명 - 정보와 상식 2024. 5. 25. 00:10
바위부채게(eriphia sebana). 절지동물 십각목 부채게과의 갑각류. 갑각너비 약 6cm이다. 갑각 표면은 매끈하고 앞쪽 옆가장자리에 알갱이모양 돌기가 줄지어 있다. 양 집게다리는 거대한데, 좌우 크기가 다르고 매끈하다. 몸빛깔은 보랏빛을 띤 갈색이며 눈은 선명한 붉은색이다. 북쪽으로는 일본, 중국, 대만에서 동남아시아까지 , 서쪽으로는 호주와 크리스마스 섬, 코코스 제도에서 인도 오만 및 동아프리카까지 서식한다. 최근 들어 해수온 상승으로 인해 제주도 성산에서도 발견되었다. 테트로도톡신을 가지고 있기 때문에 먹으면 안 된다. 부채게(gorilla crab)의 일부 종은 복어의 독으로 유명한 테트로도톡신을 가지고 있는데, 테트로도톡신은 자연에 존재하는 가장 위험한 독 중 하나로 청산가리보다 5배..
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미세기생충이란 무엇인가?부연설명 - 정보와 상식 2024. 5. 23. 00:20
기생충은 사람이나 가축에 기생하여 병해를 일으키는 생물을 뜻한다. 회충이나 촌충, 흡충 등의 내부 기생충과, 이나 벼룩 등의 외부 기생충이 있다. 그런데 인터넷을 돌아다니다 보면 일부에서 '미세기생충' 얘기를 하면서 무슨 눈에 보이지 않고 현미경에만 보이는 기생충이 있다느니 미세기생충이 혈관 안을 타고 다닌다느니, 암환자의 혈액에 세포보다 작은 미세기생충이 발견되었다느니 하는 소리를 하고 있다. 심지어 이런 얘기를 배울 만큼 배운 한의사들이 약을 팔아먹으려고 하는 경우도 있다. 이런 건 기본적으로 몸에 기생하는 균류나 아메바나 원생생물 등의 원충을 모두 포함해서 '기생충'으로 묶어서 얘기하는 것이다. 이렇게 따지면 바이러스나 병균도 다 기생충으로 봐야 한다. 아니면 물 속에 있는 인체에 무해한 조류나 ..
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우리나라에서 제일 깊은 곳에 있다는 부산지하철 만덕역부연설명 - 정보와 상식 2024. 5. 23. 00:10
부산 도시철도 3호선 만덕역은 동래구 미남역과 북구 남산정역 사이에 있다. 만덕역이 개통하기 전에는 만덕터널을 비롯한 터널들을 이용해야 했다. 만덕역 일대는 금정산맥 끝자락의 고지대인데 오죽 높고 험하면 옛날에는 화적 떼가 들끓던 지역이었다고 한다. 이런 높은 곳에 지하철역을 지으려니 다른 역들 사이에 만덕역만 높게 지어서 경사를 낼 수 없어서 지하 76m, 그러니까 아파트 23층 깊이에 만덕역을 지어서 지표면 기준으로 우리나라에서 제일 지하 깊은 곳에 있는 역이 되었다. 지하 1층이 대합실인데 승강장은 지하 9층이다. 깊이를 따지면 68.41m로 건물 24층에 해당하는 높이이다. 그래서 만덕역은 다른 역에 비해 엘리베이터 수가 많다. 또한 68m를 에스컬레이터로 이동하는 사람이 없어서 에스컬레이터는 ..
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돌연 은퇴 후 신부가 된 퍼거슨의 제자부연설명 - 정보와 상식 2024. 5. 22. 00:20
필립 멀린. 맨체스터 유나이티드 유스팀 출신으로 퍼거슨 감독의 제자이기도 하며 라이언 긱스, 앤디 콜, 데이비드 베컴과 함께 뛰기도 했다. 북아일랜드 대표로 27경기에 출전하기도 했다. EPL에서는 두 시즌 남짓 뛰었고 이후 EFL의 노리티 시티(김두현과 김보경이 뛴 적이 있다)로 이적해서 99년부터 05년까지 200경기 가까이 뛰었고, 이후 카디프 시티로 이적했다. 2008년 레이튼 오리엔트를 마지막으로 공식 은퇴했다. 잦은 부상으로 선수 생활을 빨리 접었다는 평가를 받는다. 전성기 때 연봉이 60만 파운드(한화 약 8억 3천만 원)에 달했고 모델 여자친구와도 사귀는 등 화려한 삶을 살았으나 은퇴 후 종교에 귀의하길 결심한다. 이후 아일랜드 신학교를 거쳐 2009년 이탈리아 로마에 있는 교황청 산하 ..
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스톰트루퍼 효과부연설명 - 정보와 상식 2024. 5. 21. 00:20
스타워즈 시리즈에 등장하는 은하제국의 병사들인 스톰트루퍼들은 설정상 은하 최고의 엘리트 병사들이다. 하지만 정작 영화에서 이들이 반란군 병사들이나 다른 일반 병력들을 향해 쏘는 블라스터는 정확한 적중률을 보여주지만 유독 주인공들을 향해 쏠 때는 대부분 빗나가기 때문에 붙은 개그성 밈이다. 새로운 희망 초반부에 오비완 캐노비가 "오직 제국의 스톰트루퍼들만이 이토록 정확하게 쏠 수 있지"라는 대사를 한 적이 있는데 이것과 시너지 효과를 일으켜 컬트적인 인기를 얻게 되었다. 누군가가 실제로 세봤는데 스톰트루퍼들이 영화에서 보여준 명중률은 약 4%대이며, 오리지널 에피소드 3편을 통틀어 주인공이 총에 맞은 건 2회뿐이라고 한다. 물론 이러한 효과는 영화적 스토리 진행과 주인공 보정의 일환으로 만든 영화적 장치..