을밀대 컵냉면

 

을밀대 컵냉면은 2010년대 후반 (2017년 전후) 을밀대 역삼점에서 테이크아웃 전용으로 개발했다. 직장인들이 많은 지역이다 보니 바쁜 회사원들을 위해 개발했다고 한다. 일회용 컵에 면과 살얼음 동동 뜬 국물을 같이 준다. 고기와 계란도 올려져 있다. 가게에서 파는 것보다 양도 조금 작고 가격도 좀 더 저렴하다. 2023년 이영자가 방송에서 소개하면서 유명해졌다.  

을밀대는 서울 마포구에 위치한 평양냉면 전문점이다. 평양냉면집 중에서도 육수 간이 좀 있는 편이라 초심자들이 먹기 좋다. 선대 사장님이 돌아가신 후 본점은 큰아들이 이어받았고, 작은아들이 강남점에 분점을 냈다. 이후 무교, 잠실, 역삼 등 여러 곳에 지점이 생겼는데 이중 컵냉면은 역삼점에서만 판다.