레몬에 절인 오이꼬치

 

오이꼬치. 일본 교토에서 파는 유명한 길거리 음식 중 하나. 교토에서는 일반적인 당고 같은 거 말고 특이한 길거리 명물 꼬치가 2개가 있는데 하나는 두부로 만든 유바꼬치이고 나머지 하나가 이 오이꼬치이다. 보통 개당 200엔~250엔 정도 하는데 피클과 비슷한 맛의 오이장아찌이고 특유의 시소 향도 많이 난다고 한다. 

 

우리가 등산할 때 먹는 오이랑 비슷한 효과가 난다고 하는데 관광도시 교토의 특성상 걸어다닐 일이 아주 많다 보니 수분이 풍부한 오이를 먹으면서 수분 보충과 동시에 염분과 미네랄을 보충하고 정신을 확 차리게 하는 효과가 있다고 한다. 청량해 보이는 겉보기와 달리 엄청 짜서 호기심에 먹었다가 다 못 먹고 버리는 경우도 많다고 한다.