정보
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마카롱과 뚱카롱부연설명 - 정보와 상식 2024. 10. 18. 00:10
마카롱(Macaron). 머랭으로 만든 코크(Coque) 동그란 크러스트 사이에 잼이나 버터크림 같은 필링(Filling)을 채워 햄버거 모양으로 만든 쿠키이다. 바삭한 크러스트 사이에 쫀쫀하고 촉촉한 필링이 식감을 높이고 다양하고 화려한 색으로 눈도 만족시킨다. 프랑스를 대표하는 과자이지만 사실 기원은 이탈리아다. "반죽을 치다"라는 뜻을 가진 이탈리아어 ‘마카레(macare)’에서 파생된 ‘마카로니(macaroni)’에서 유래된 것으로 알려져 있다. 15세기부터 이탈리아 요리에 아몬드가 사용되면서 16세기에 마카롱의 주재료인 아몬드 페이스트가 개발되었고, 16세기 중반 이탈리아 피렌체의 귀족 카트린 드 메디시스가 프랑스 국왕 앙리 2세에게 시집올 때 준비한 혼수품 중 포크(당시까지 프랑스는 포크가 없..
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포비돈 요오드를 상처에 직접 바르면 안된다?부연설명 - 정보와 상식 2024. 10. 17. 00:10
포비돈 요오드. 요오드(아이오딘)가 들어 있는 외용 살균소독 작용을 하는 의약품. 소위 말하는 '빨간약'이다. 국내에선 (주)퍼슨에서 생산한 제품이 널리 알려져 있다. 요오드의 공식 명칭이 아이오딘으로 바뀌었지만 상표명인 포비돈 요오드는 그대로 유지하고 있다. 독일의 이게파르벤(유럽 최대의 의학/화학 기업연맹. 설파제와 페니실린으로 2차 대전 때 많은 부상병들을 치료했으나 홀로코스트의 유대인 학살과 생체실험에 적극 협조하며 치클론 B를 양산하여 2차 대전 후 해체되었다)에 의해 개발되었다. 그전까지 상처 소독에 널리 쓰이던 머큐로크롬과 요오드팅크가 각각 수은 화합물이라는 문제와 매우 강한 자극 때문에 쇠퇴한 후 '빨간약'의 타이틀을 이어받았다. 아이오딘의 강한 산화성을 이용해 광범위한 세균이나 곰팡이, ..
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국가별 암 발생률부연설명 - 정보와 상식 2024. 10. 16. 00:10
국가암정보센터에 따르면 우리나라 인구 10만 명당 암발생률은 289.3명으로 OECE 평균인 300.9명보다는 낮은 수준이었다. 또한 미국(362.2), 캐나다(348.0), 프랑스(341.9), 이탈리아(292.6) 보다 낮게 나타났으며, 일본(285.1)보다는 높게 나타났다. 호주(452.4)와 뉴질랜드(422.9)는 10만 명당 암발생률이 400명이 넘게 나타났으며, 그 뒤를 미국과 캐나다, 프랑스가 뒤를 이었다. 터키(231.5)와 일본(285.1)은 암발생률이 많이 낮은 편이었다. 성별로 구분하면 남성은 289.3명, 여성은 292.5명의 수치가 나왔는데 조사한 모든 나라에서 여성보다 남성의 암발생률이 높게 나왔다. 특히 호주나 프랑스는 남성 암발생률이 여성보다 거의 100명 높게 나왔으며, 일..
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피를 물로 바꾼 고블린 슬레이어부연설명 - 정보와 상식 2024. 10. 15. 00:10
고블린 슬레이어. 일본의 다크 판타지 라이트노벨/만화/애니. 그 이전까지 약한 잡몹의 대명사였던 고블린을 '하나하나는 약하지만 영악한 데다 여럿이 모이면 인간(남성)을 죽이거나 인간(여성)을 강X하여 고블린 임신 주머니로 사용하는 파격적인 묘사를 한 작품. 이후 고블린을 독하게 설정하는 작품들이 우후죽순으로 생산되었다. 잔인하거나 성적인 묘사 수위도 꽤 높은 편. 이 세계는 마치 신들이 TRPG를 하며 주사위를 굴리는 것 같은 세상인데, 이중 주인공인 모험가 고블린 슬레이어가 어렸을 때 고블린에게 모든 것(특히 누나)을 잃고 오로지 고블린에 대한 적개심을 가지게 된다. 이후 아무도 하려 하지 않는 (이 세상은 거의 세계 멸망 일보직전이라 유능한 모험가나 용사들이 세계멸망급 악재들과 싸우느라 고블린 따위에..
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공휴일에 쉬었는데 연차 차감을 한다고?부연설명 - 정보와 상식 2024. 10. 14. 00:10
근로기준법상 5인 이상의 사업장에서 법정공휴일에 연차를 차감하는 것은 불법이다. 공휴일은 삼일절, 광복절 같은 국경일과 설·추석 명절 등 ‘관공서의 공휴일에 관한 규정’에서 정하는 공휴일과 대체공휴일을 의미한다. 근로자의 날 역시 근로기준법에 따른 유급휴일이다. 원래 휴일은 관공서의 공휴일에 관한 규정에 따라 공무원과 공공기관만 유급휴일이었지만 2020년부터 근로기준법에서 공휴일과 대체공휴일을 노동자에게도 유급휴일로 보장을 의무화했다. 2020년에는 300명 이상의 노동자를 둔 사업장을 우선으로 시행했고 2022년부터 노동자 5명 이상인 사업장에 적용되었다. 그 이전까지는 개별적인 사업장별로 취업규칙이나 단체협약에 휴일이라고 따로 정해져 있거나 사용자가 휴일로 정해줘야 쉴 수 있었다. 회사 사정에 따라 ..
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양건당 황대중과 그의 애마부연설명 - 정보와 상식 2024. 10. 13. 00:10
양건당 황대중(1551~1597). 조선의 의병장. 신체적인 장애에도 불구하고 임진왜란과 정유재란에 참전했다. 조선시대에 드문 장애인 장수이다. 황희 정승의 5대손으로 한성에서 태어났으나 영암군수로 부임하던 할아버지를 따라 강진으로 이주했다고 한다. 어머니가 학질에 걸려 인해 목숨이 위태로워지자 황대중은 자신의 왼쪽 허벅지 살을 베어내어 어머니의 약재로 쓰게 했다고 하며 이후 다리가 불편해져서 절게 되었다고 한다. 사람들은 이후 그의 효심을 기려 효건(孝蹇)이라 불렀다. 황대중의 아버지가 돌아가셨을 때도 그의 효심을 기려 조문객이 십리 밖까지 줄을 섰다고 한다. 그의 효심을 들은 선조가 정릉 참봉에 천거하였으나 고사하였다고 한다. 황대중은 절름발이였지만 활쏘기와 무예가 뛰어났다고 한다. 임진왜란이 발발하..
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한강의 작품을 번역한 번역가 데보라 스미스부연설명 - 정보와 상식 2024. 10. 12. 11:48
데보라 스미스. 영국의 번역가. 영국 중부의 소도시인 동커스터 출신으로 영국 케임브리지대학교에서 영문학을 전공했다. 대학 졸업 이후 번역가가 되기로 결심하며 당시 한국과 별다른 접점이 없음에도 당시에 한국어 전문 번역가가 없다는 사실을 알고 독학으로 한국어를 배웠다. 이후 2015년 런던대학교에서 한국학(한국문학) 박사 학위를 취득했다. 2015년 아시아, 아프리카 등 비서방권 국가의 도서를 번역하는 틸티드 엑시스 프레스(Tilted Axis Press)라는 비영리 출판사를 설립했다. 한강의 '채식주의자'를 읽고 매료돼 번역은 물론 출판사 접촉부터 홍보까지 도맡았다. 첫 20페이지를 번역해 영국의 유명 출판사 그란다 포르토벨로에 보내 영문 출간으로 이어졌다. 그녀는 이후에도 아는 출판사와 평론가, 독자에..
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AKB48의 아버지. 아키모토 야스시부연설명 - 정보와 상식 2024. 10. 12. 00:10
아키모토 야스시. 일본의 방송 작가이자 작사가, 프로듀서. 일본을 대표하는 여성 아이돌 그룹인 AKB48과 노기자키46의 프로듀서로 유명하다. 드라마 기획이나 극본, 각본가로도 활동했다. AKB48의 대성공으로 사회 현상이라고까지 할 수 있는 신드롬을 일으키며 일본 연예계의 판도를 완전히 뒤집은 것으로 평가받는다. '만나러 갈 수 있는 아이돌'을 모토로 '아직 미숙한 아이돌의 성장을 지켜본다'는 콘셉트를 도입해 오타쿠는 물론 일반인들에게도 크게 어필했다. 총선거 시스템, 악수회, 지역별 자매그룹, 졸업 등의 시스템 등도 도입했다. 반면 음반시장 전체의 퀄리티를 떨어뜨려 '일본 가요계를 말아먹은 장본인'이라는 악평도 존재한다. 아이돌이 노래나 댄스가 서툴러도 친근하게 귀여운 척만 해도 팬들이 좋아해 주..