정보
-
인스턴트 커피의 기원과 한국의 믹스커피부연설명 - 정보와 상식 2022. 10. 9. 17:47
인스턴트커피의 기원은 남북전쟁이라고 한다. 이후 2차 대전 때 동결건조 커피가 보급되었으며, 전쟁 이후 일반인들에게 널리 퍼졌다. 우리나라는 1968년 동서식품이 제너럴 푸드와 기술제휴를 맺어 커피산업에 뛰어들었고 1970년 한국 최초의 인스턴트커피가 출시되었다. 이후 1976년 세계 최초로 간편하게 물에 타 마실 수 있는 '믹스커피'를 동서식품에서 개발해 시판했다. 당시 타깃은 아웃도어용이었다. 커피는 고급 제품이란 인식이 강했고, 부유층이 낚시나 캠핑 등을 가서 먹는 용도였다. 하지만 커피, 크림, 설탕이 배합되어 있어서 언제 어디서든 뜨거운 물만 있으면 커피를 마실 수 있는 믹스커피는 언제나 일정한 맛을 내고 빠르게 먹을 수 있다는 장점과 카페인+당충전이라는 면 때문에 고도성장기 직장인들에 많은 도..
-
방송중 미녀의 키스를 받은 기자부연설명 - 정보와 상식 2022. 10. 9. 17:44
2018 러시아 월드컵 당시 현지 취재를 갔던 MBN 전광렬 기자가 경기장 밖에서 멘트를 하는 도중 젊은 여성 팬 둘이 볼에 뽀뽀를 한 장면. 해당 장면은 방송에는 나가지 않고 쿠키영상 같이 유튜브에 올린 게 이후 대박이 났다. 해외에서는 방송뉴스를 하는 모습을 보면 CNN같이 생방송인 줄 알고 많은 사람들이 관심을 가진다고 함. 그렇다 보니 좀 과격한 행동을 하는 경우도 있다고. 전광렬 기자에 따르면 이날도 실제는 녹화장면이었지만 방송 준비를 하는 걸 보고 촬영 전부터 스케이트보드를 탄 젊은 청년 둘이 계속 왔다 갔다 하면서 신경이 쓰이길래 걱정했는데 오히려 이 청년들은 아무 일 없었는데 기습적으로 키스를 당했다고 함. 한번 정도는 양념이다 생각해서 강행하고 실제 쓰려고 했었는데, 두 번 연달아 들어오..
-
집값은 비싸지만 내부는 엉망인 은마아파트부연설명 - 정보와 상식 2022. 10. 9. 17:43
1979년에 준공되어 올해로 43년째인 은마아파트는 집값만 비쌀 뿐이지 내부는 엉망이라고 함. 실제 은마아파트 소유자 중에서 은마아파트에 살고 있는 사람이 30% 정도밖에 안되고 대부분 세를 주고 있음. 실제 은마아파트는 거주하기 매우 불편한 점이 한두가지가 아니라고 함. 일단 가장 불편한 것이 주차인데, 옛날에 만들어진 아파트라 주차장이 협소해서 가구당 주차 대수가 1이 안된다고 함. 결국 매일매일 주차전쟁을 치러야 한다고 함. 시설도 노후화가 심하다고 하는데 옥상 방수가 안되어 누수가 끊이지 않고 수도관이 다 녹슬어 수도를 틀면 녹물이 나온다고 함. 필터를 달아도 일주일을 못버틴다고 함. 엘리베이터도 문제고 복도식 난간도 낮아 추락 위험도 있으며 오래된 아파트에 으례 있는 바퀴벌레 문제도 심각하다고 ..
-
대마 관련 음모론부연설명 - 정보와 상식 2022. 10. 9. 17:42
대마와 담배 중에 저울질하다가 담배는 기호식품으로, 대마는 마약으로 분류된 데 대해서 여러 음모론이 있음. 대마가 불법이고 담배가 합법이 된 이유가 1. 담배회사가 겁나게 로비를 해서 2. 대마는 쉽게 재배가 가능하나(뒤뜰, 심지어 아파트 베란다에서도 가능) 담배는 상대적으로 키우기 어려워서 독점을 통한 이득이 가능해서 3. 대마를 피면피우면 사람이 차분해지고 무기력해지는데 담배를 피면 사람 정신이 깨어나고 각성하는 효과를 주는데, 사업자들과 자본가들 입장에서 보면 일반 천한 것들이 빠릿빠릿 일하는 게 더 유리해서 라는 얘기가 있는데 이게 사실인지 아닌지는 잘 모르겠음. 추가로 대량생산이 가능한 천연섬유인 대마는 나일론과 레이온 같은 화학섬유를 개발해 재미를 보려던 듀폰사 입장에서 시장 진입을 막는 ..
-
와인과 어울리는 한식부연설명 - 정보와 상식 2022. 10. 9. 17:40
레드와인은 보통 육류를 먹을 때 자주 곁들여 먹는데, 의외로 고춧가루가 들어간 음식이 레드 와인과 잘 어울린다고 함. 레드와인과 잘 어울리는 한식으로는 1. 막창 - 막창은 소주와 잘 어울리지만 육류와 궁합이 좋은 레드 와인과도 잘 어울림. 중후한 바디감이 특징인 쉬라즈 품종의 레드와인이 막창 특유의 잡내와 느끼함을 잡아주고, 스파이시한 끝맛으로 좋은 여운을 남김. 2. 감자탕 - 일본인 소믈리에가 방송에서 추천하여 유명해진 조합. 감자탕과 같이 고춧가루가 많이 들어간 음식들이 탄닌이 풍부한 레드 와인과 만나면 감칠맛이 확 살아난다고 함. 카르베네 소비뇽 품종의 와인과 특히 조합이 좋다고 함. 3. 김치찜 - 김치찜 특유의 매콤하고 신 맛이 레드 와인과 잘 어울림. 특히 이탈리아산 키안티 품종에 특유의 ..
-
다자 모르부연설명 - 정보와 상식 2022. 10. 9. 17:39
다자 모르(Dagdha Mor). 켈트 신화의 신. 다그데, 다그다, 다우다, 다그자, 다지제 등으로 불린다. 의미는 '좋은 신'으로 이름이라기보다는 칭호 또는 별명에 가깝다. 못생긴 얼굴에 푸짐한 풍채를 가지고 있고 술을 좋아하며 호색한이다. 먹는 것을 좋아하고 성격이 좋아 사람들에게 웃음을 선사하며 친근감을 선사하여 누구도 그를 미워하지 않는다. 장정 여덞명이 겨우 들어올릴 수 있는 곤봉을 무기로 쓰는데 생사를 관장하는 힘을 지녔다고 한다. 끊임없이 곡식이 나오는 다자의 가마솥이 보물로 아서왕의 성배의 원본으로 추정되기도 한다.
-
피자의 역사부연설명 - 정보와 상식 2022. 10. 9. 17:38
피자. 얇고 납작한 피자 도우에 토마토 소스와 치즈 등 토핑을 얹어 구어먹는 요리. 이탈리아에서 처음 만들어졌으나 전세계에서 가장 대중적으로 사랑받는 요리 중 하나이다. 이탈리아 본토 피자는 크기도 작고 올라가는 토핑도 간소하여 간단하게 먹는데 우리가 일반적으로 아는 큰 원형 도우에 다양한 토핑을 때려부어서 먹는 스타일은 미국 스타일이다. 로마나 시칠리아 등에도 사각형으로 넓적하고 크게 만들어 사각형으로 잘라 파는 피자도 있다. 전세계적으로 유사한 요리들이 많이 있으나 도우(빵) + 치즈 + 토마토소스라는 기본 베이스를 정립한 곳이 이탈리아이다. 나폴리의 어떤 공주가 당시 궁중요리였던 피자를 국민들도 즐길 수 있게 레시피를 풀었다는 전설이 있다. 이탈리아인들은 이탈리아 통일의 삼색을 피자의 바질 - 치즈..
-
길랭-바레 증후군부연설명 - 정보와 상식 2022. 10. 9. 17:37
길랭-바레 증후군(GBS) 자가면역질환 중 하나로 근육 쇠약을 유발하는 다발신경변증으로서 대개 수일 또는 수 주에 걸쳐 악화된다. 주로 다리부터 시작해서 상체로 진행되는데 신체 전반에 걸쳐 말초 신경에 영향을 미친다. 일반적으로 3~4주에 걸쳐 악화되며 이후 증상이 유지되거나 정상으로 돌아오는데 8주 이상에 걸쳐 쇠약이 심해질 경우 만성 염증성 탈수초 다발신경병증(CIDP)로 간주된다. 쇠약이 가장 대표적인 증상이며 바늘로 찌르는 듯한 고통이나 감각 상실 증상도 나온다. 근육쇠약은 음식물 섭취시 질식이나 탈수, 영양실조의 원인이 된다. 증상이 심해지면 자율신경계가 제어하는 내부 기능이 손상되어 혈압, 심박, 소변제어 등에 문제가 생기며 심각한 변비가 발생할 수 있다. 증상 발현시 빠른 치료가 무엇보다 중..